Ofertas de Empleo

PERSONAL DE COCINA

Gaboral

Hostelería / Turismo / Restauración

Ayudante(a)

Vacantes: 10

Publicado: 23/08/2017

Finaliza: 22/10/2017

GABORAL selecciona PERSONAL DE COCINA para la PROVINCIA DE CÁDIZ con experiencia en COCINEROS/AS, AYT COCINA, PINCHES...en RESTAURANTES o CATERING
FUNCIONES
- Dominar las técnicas básicas de cocina y que tenga facilidad para trabajar en equipo.
- Preparación de alimentos y Mise en Place.
- Colaborará en todo lo necesario, garantizando la calidad y servicio en las diferentes partidas.
- Montar servicios tipo buffet, platos de la cocina regional, nacional, internacional y creativa.
- Preparar fondos, ensaladas y salsas.
- Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
- Lavar, pelar, cortar, descongelar, etc, legumbres, hortalizas, pescados y mariscos.
- Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar con el arreglo de la cocina.
- Realizará sus funciones en los diferentes servicios: Desayunos, Room Service, Banquetes...
- Así como todas aquellas funciones propias del puesto.

Detalle Oferta:

Area de trabajo:
Hostelería
Comunidad Autónoma:
Andalucía
Provincia:
Cádiz
Población:
CÁdiz
Duración Contrato:
Jornada
Fines De Semana
Tipo de contrato
Contrato Temporal
País:
España
Ubicación en el extranjero:

Requisitos

Requisitos Mínimos:
Formación básica ESO o similar.
Imprescindible carnet de manipulador de alimentos.
Se valorará formación en hostelería como cocinero/a o relacionada con el puesto.
Experiencia de al menos de 1 año como COCINERO/A, AYT DE COCINA, PINCHE... en servicios de RESTAURACIÓN o CATERING.
Se valorará experiencia relacionada con el puesto.
Persona responsable y trabajadora.
Carnet de conducir y vehículo propio.
Experiencia Mínima:
Más de 1 año
Estudios mínimos:
Educación Secundaria Obligatoria
Situación Académica:
Dominio de Informática:
Título obtenido:
Centro / Institución:
Coche propio:

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