Oferta de Empleo

MAITRE Coordinador/a Tenerife Sur

5* Hotel de Lujo Gran Resor. Adeje. Tenerife

Hostelería / Turismo / Restauración

Jefe(a) / Responsable

Vacantes: 1

Publicado: 11/01/2017

Finaliza: 12/03/2017

Estamos buscando para importantísimo hotel de renombre de las islas Canarias, ubicado en el sur de tenerife, Maitre coordinador/a de 8 outlets. Su misión será coordinar, supervisar y dirigir bajo la supervisión del Director de A&B los siguientes puntos:
-Prestar los servicios de comidas y bebidas(desayuno, almuerzo, cena, servicio de bares y banquetes) que se consume en el propio local o en las habitaciones (Room Service).
-Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías de uso en el departamento de su responsabilidad.
-Hacer los pedidos de mercancías al economato y supervisar los que hayan sido realizados por los colabores de su departamento.
-Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio como quejas y peticiones extraordinarias.
-Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje de su departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
-Gestionar la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
-Cuidar que el servicio reúna las condiciones, tanto higiénicas como de montaje exigidas.
-Transmitir las órdenes de servicios y sus modificaciones, así como supervisar el cumplimiento de las mismas.
-Atender y dar respuesta a reclamaciones de clientes referidas al servicio.
-Controlar y hacer que los objetivos y presupuestos aprobados para el Centro sean cumplidos dentro del espíritu de las normas, procedimientos y valores éticos de la Empresa.
-Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros de su equipo de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como participar en las medidas que sean definidas para el desarrollo de los mismos.
-Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos en coherencia con los procedimientos establecidos por la organización.
-Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.





Detalle Oferta:

Area de trabajo:
Restauración
Comunidad Autónoma:
Islas Canarias
Provincia:
Santa Cruz de Tenerife
Población:
Adeje
Duración Contrato:
6+6+indefinido
Jornada
Jornada Completa
Tipo de contrato
Otros Contratos
Salario:
Entre 30.001 € y 36.000 € Bruto/Anual
País:
España
Ubicación en el extranjero:

Requisitos

Requisitos Mínimos:
Diplomatura en Turismo. Imprescindible presentar titulación.
Experiencia mínima de 5 años en Hoteles de 4* y 5*.
Nivel fluido en el inglés.
Habilidades en gestión de equipos. (Alto volumen de trabajadores)
Personas con carácter y don de mando.
Con disponibilidad para trabajar en el sur de la isla de Tenerife (candidatos de otras comunidades autónomas serán directamente descartados).
Experiencia Mínima:
5 años
Estudios mínimos:
Diplomatura
Situación Académica:
Dominio de Informática:
Título obtenido:
Idiomas Requeridos:
  • Inglés

    Escrito: Avanzado (C1) - Hablado: Avanzado (C1) - Traducción: Avanzado (C1)

Centro / Institución:
Dominio de Software:
  • Microsoft office: Medio
Coche propio:
Tengo permiso de conducir:
B

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